Le planche fits à chaque brasero.

Le bois; scandinavian maple, very strong, fine-pored, aromatic

Porperties compared à beech.
Compressive épaisseur maple: 62 N/mm2 = beech  60 N/mm2
Bending épaisseur Ahorn 137 N/mm2 = Buche 120 N/mm2
An enjoyable bittesweet aroma, an avantage à prepare dishes.

Srew connection et grille are naturellement fabriqué en acier inoxydable 1.4301, very robust. So le fonctionnalité is garantie after manifold use.

Le tilt de le planche is réglable à le fire according à heat et need.

Put le watered planche on a flat surface et le prepared saumon above. Le grille peut be fixed par le wing screw depending on épaisseur de le saumon.
After that le planche avec saumon is attached at le support rebord.